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Vous êtes un grand féru du vin et vous désirez en savoir d’avantage sur l’origine de ce fameux breuvage qui vous passionne tant ? Vous êtes au bon endroit. Nous vous proposons aujourd’hui de vous plonger dans les méandres du fief du vin. Une vaste contrée de vignoble qui a laissé ses traces dans l’histoire. Lisez donc cet article pour assouvir votre soif de connaissance.
Que faut-il savoir sur la Couronne d’Or ?
La Route des vins prend source dans la Couronne d’Or à Marlenheim en France. En effet, la Couronne d’Or est constituée d’un rassemblement de plus de 20 communes bénéficiant des grâces de dame nature. Vous pouvez en apprendre plus sur la naissance de cette Route des vins d’Alsace en cliquant ici. Les villages de ce qui est considéré aujourd’hui comme le berceau de la vigne, disposent d’une luxuriante verdure ainsi que d’une faune très consistante. Ces derniers ont conservé tout leur naturel même avec la modernisation.
Une grande étendue de vignobles
La Couronne d’Or est une contrée qui dispose aujourd’hui d’une très grande étendue de vignes, attirant une salve de visiteurs. Ces derniers y viennent en réalité pour donner à leurs papilles gustatives la chance de découvrir les meilleures saveurs et qualité de vins produits par des gens très expérimentés. Les vins fabriqués dans ce fief sont le fruit d’un dur labeur de femmes et d’hommes qui tiennent compte du moindre détail. En effet, les vignes de la Couronne d’Or bénéficient lors de leur croissance de généreux rayons solaires. Elles se développent jusqu’en automne où elles seront ensuite vendangées et envoyés au pressoir pour l’extraction du précieux jus devant servir à la conception du vin. Les caves se chargeront alors de la conservation du produit final jusqu’au jour où il sera débouché pour être servi à table.
La qualité, une priorité pour Herout Caves
Herout Caves, pour la fabrication de ses vins s’assure toujours de la qualité des raisins acquis chez les producteurs locaux de la Couronne d’Or. Ces derniers ne lésinent pas d’ailleurs sur la production de vignes dans le respect de l’environnement. Il est essentiel de noter que pour l’obtention d’un produit d’une saveur naturelle et exquise, la production et la récolte des vignes utilisées par Herout Caves est manuelle.